第110章 忙碌的新年-《秀色可餐小厨娘》


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    铺子歇业了,家里的大人和小孩都可以好好休息一下了。

    腊月二十五的早上,米冬发现她醒来后外面静悄悄的,一大家子的人都没醒。

    看来,大家都累着了,是该好好歇一歇。米冬居然是全家第一个起床的,她觉得很稀奇。

    米冬去灶屋准备早饭,刚要烧火,张成就过来了,他接替了烧火的任务。

    米冬朝他笑了下,继续干自己的活。

    早饭她煮了一锅小米粥,又热了一锅的包子。家里人多,吃早饭也不能像之前那么细致了。

    两人吃了早饭,张成去村长家帮忙削皮子了。刚子打猎的手艺在变强,不过他削皮子的功夫还不到家,每次都要叫张成去帮忙。

    米冬抱着一大摞的账本来到书桌前,开始对两个店铺进行年终盘点。

    虽然账本多,但主要是因为这年代字大,一本也写不了多少字。两个铺子都是只经营了几个月,其实账目也没有太多。

    米冬花了一个上午的时间,把所有的账目都核算清楚了,她又把家里的存钱都拿出来一起做了统计。

    这几个月经营下来,码头铺子一共净赚470两,卖酱的那家铺子时间短一些,净赚362两。

    这都是扣除了工资和成本后的净利润,收入还是很可观的。

    米冬给三姐夫开的是一个月二两银子的工钱,三姐是做一天活或者看一天店,按照一天一百文的工钱算,做多少算多少。

    酱类铺子是米冬爹和二姐共同在看,他们每人都是一个月一两半的工钱。

    至于大姐的卤鸭肉生意,那是她和大姐夫在全权经营,挣多少那是他们自己的事,米冬只是把自己的铺子无偿借给他们使用,反正他们也就只占用一个小角落。

    米冬之前想着的是每个月把铺子的收入跟张成对半分,但张成现在不拿钱了,反而还把他自己的存款和进账全部交给米冬保管。

    铺子的这些收入米冬就没有分给张成,只是在账目上记清楚了。

    米冬给张成专门准备了一个账本,记录他的账目。她看了看,这家伙现在放在她这里的钱都快要有两千两银子了,真是个有钱人啊。

    等到一家人吃完午饭,米冬把大家叫住,说是要发红包,这个红包是只给铺子的员工发。

    三姐夫是工龄最长的员工,且相当于码头铺子的大掌柜了,米冬给他发的红包金额是最大的,整整二两银子。
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