第68章 六十八杯绿茶-《满级绿茶在年代文躺赢》


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    饭店名声烂了,加上最近又没有生意,所以供销社把好肉都留给了另外一家国营饭店。

    佟雪绿脸上笑容不变:“我想说的不是猪肉的事情,我听说武师傅做这一行已经快二十年了,是杀猪界的佼佼者,所以我想采访武师傅,然后把武师傅的艰苦故事写成文章贴在我们饭店里面。”

    “像武师傅这样先进的一线工人,过去肯定有很多艰苦又伟大的故事,如果能让更多人知道武师傅的故事,这样便能激励其他人,让大家一起学习武师傅您的吃苦精神,齐齐为祖国的建筑事业添砖加瓦!”

    武师傅一个一米八多的大老爷们,听到这话后眼睛顿时红成了兔子。

    此时他心里那个激情澎湃,鼻子那个酸楚,他有满腹的话想要说。

    做他这一行的,大家都以为他们很光鲜亮丽,想吃多少肉就吃多少肉,可他妈的谁看到他们的辛苦呢?

    他们三四点就要去杀猪场杀猪,杀完猪后又得赶来供销社卖肉。

    杀猪不仅是个技术活,更是个力气活,杀完猪后他们就累得不想动了。

    尤其这几年他年纪越来越大了,他担心自己再过几年就杀不动了。

    可现在终于有个人理解他的辛苦,他能不感动吗?

    武师傅把眼泪逼回去,咳嗽一声道:“佟经理,你说这事是真的?”

    佟雪绿点头:“当然是真的,回头我还要做成一个系列,专门采访像武师傅你这样先进的工人,不先进我绝对不会采访!”

    武师傅越发激动了:“那佟经理什么时候要采访,我现在身上有点脏,要不等我回去换个衣服再过来?”

    佟雪绿摆摆手:“武师傅不着急,我还要去采购其他的东西,今天我也比较忙,明天吧,明天下午我再过来。”

    说着她转身就要去提桌子上那些肉。

    武师傅一个健步跑过来,阻止她道:“佟经理,这些肉弄错了,这是给其他人的,你的我还没弄呢。”

    佟雪绿笑道:“原来是这样,那麻烦武师傅给我一些大骨头,还有猪肝猪等猪杂,五花肉和里脊那部分的瘦肉都要一点,量不用太多。”

    武师傅连连应好,下手又快又准,把本来要留给另外一个饭店的肉通通给了佟雪绿,而且全部是最好的部位。

    佟雪绿给了钱和票就要走。

    另外一个职工小孙赶紧走过来谄媚笑道:“佟经理,我也有很多艰苦的故事可以说……”

    话还没说完就被武师傅给打断了:“你杀猪还不到十年,你有狗屁的艰苦故事啊?!”

    真是笑话,只有最艰苦最先进的工人才有资格被采访,譬如他。

    小孙这家伙来凑什么热闹!

    要是他们的故事放在一起,那岂不是拉低了他的水平?

    佟雪绿笑道:“下次吧,这次要采访的,一个行业有一个代表人物就可以了。”

    一个行业一个代表人物!

    武师傅听到这话,顿时越发得意和自信了,胸脯挺起来,像只常胜公鸡。

    小孙闻言,遗憾道:“那佟经理以后再想采访的话,一定要想到我。”

    佟雪绿连忙表示一定会优先考虑他,小孙脸上这才笑出一朵花。

    从供销社出来,郭卫平提着猪肉,两眼还是发直的。

    佟经理这也太厉害了吧?

    他以前也跟刘东昌过来采购,就是刘东昌看到两个卖肉师父都要讨好他们。

    可就算是那样,饭店有时候也没能拿到最好的肉。

    可佟经理三言两语,就让两个卖肉师傅自愿把最好的肉给他们饭店。

    太牛了!

    佟雪绿没理会郭卫平敬佩的眼神,带着他去菜站买了菜。

    她如法炮制一通,把菜站的周经理也给收服了。

    **

    回到饭店,她开始制作麻辣烫。

    今天是第一天,她只做小分量就好了。

    一来这是个新兴食物,二来大家现在还没有重新接受饭店。

    所以过来的人应该不会太多。

    佟雪绿让孟青青和郭春玉两人一起进来帮忙洗菜,然后大姐一起把蔬菜和肉一起穿到竹签上去。

    她准备的有油豆腐、各种菌菇,黑木耳和猪肝等猪杂,以及蔬菜。

    后续等大家接受了,她再加入其他肉丸鱼丸等东西。

    做好这些后,佟雪绿开始熬制麻辣烫需要的红汤。

    这一步她就没让其他人帮忙了。

    麻辣烫其实没什么技术可言,唯一的秘诀就是在配料上。

    虽然她觉得郭卫平几个人人品还不错,但防人之心不可无。

    为了避免麻烦,她暂时没打算让他们知道。

    做红汤的配料很多,有些供销社买不到的,她提前让隔壁的魏国志帮忙。

    魏国志有朋友家里以前是老中医,虽然现在没帮人看病了,但家里还备着各种中草药。

    佟雪绿便通过魏国志跟他们私下买了不少中草药食材,譬如砂仁和桂皮等。

    等大家吃完午饭后,佟雪绿让郭卫平几人帮忙把炉子和锅铲等东西搬到外面门口去。

    一切准备就绪,佟雪绿开始煮麻辣烫。

    大锅放在炉子上,煮的时候一股股香味不断飘出来。

    那味道又霸道又勾人,让路过的行人忍不住咽口水。

    “这饭店在煮什么东西?怎么闻着这么香?”

    “你看桌子上面一串串的,怎么那么奇怪,我以前都没看过这种吃法。”

    “我也是,不过再香也不能进去,少吃一口才能保命啊!”

    像这样的话时不时飘进耳朵里。

    孟青青几个人见状急得不行,恨不得上去解释。

    佟雪绿脸色淡淡,依旧不着急。

    这种情况是正常的,再过几天就好了。

    过了一会,有五六辆自行车齐齐在饭店门前停了下来,从自行车上面下来一帮青春靓丽的姑娘。

    方静媛走在最前面:“雪绿,我们过来给你撑场子了!”

    佟雪绿看到文工团一帮人,嘴角扬起来:“你们来的正好,今天我做了一道新菜,你们可以试试。”

    方静媛一早就闻到香味了,两眼亮晶晶凑过来:“你说的新菜就是这个吧?用竹签插着来吃?”

    佟雪绿点头:“这个叫麻辣烫,你看看你们想吃什么,我就给你们煮,加辣不加辣随意。”

    方静媛闻着扑面而来的香味,肚子咕咕叫:“我要吃,这个这个、还有这个,我能不能每样都来一份?”

    佟雪绿点头:“当然可以,这里还有面条,怕吃不饱的话,还可以点面条一起煮。”

    方静媛把每一样都点了一份,还要了面条:“我要辣,葱也要。”
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