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    李汉还特意请着一众人喝了顿酒，变化最大就是史蒂夫和柯尔特，光光开垦加上种植，用了大半个月，柯尔特变的越加老练，当然史蒂夫更是令李汉意外。现在种植区主管竟然成了史蒂夫，不得不说，这个干瘦小老头，厉害，你说搞手机，管理起农场来也是一把好手，可惜身家太高，请不起，不会治病的时候，免费帮忙，李汉乐意的很。

    艾伯特见李汉答应下来，笑着说道。“汉，道尔斯这几天带着新来小伙子们打了几只鹿和盘羊，我一会让人给你送去。”李汉还推辞说着，留着牛场加餐，艾伯特笑着说道，这些天都吃腻了。

    李汉无语，这帮小子估计子弹没少浪费，算了，送来吧，正好最近吃牛肉太多，换换口味。这边电话挂了没多一会，叶飞和马丁开着皮卡送着野味来了。

    “不错啊。”

    李汉对着叶飞和马丁胸口一人给了一拳，噗噗皮革响，这才没多久，这身体练的棒棒的。“最近还适应农场生活吧。”“嘿嘿，最近我们天天出去练枪，放牛的活，二三天才轮到一次。”

    叶飞拍了背着猎枪，李汉无语，道尔斯和艾伯特真是可以，难怪叶飞和马丁乐滋滋。“枪练习看起来不错，猎物都吃不完。”“别说，这边和家里还真不一样，交点钱，野生动物随便打。”

    李汉哭笑不得。“谁说的随便打，这是今年因为太多，你随便打个试试，马丁你们多和道尔斯他们学学，最近放牧还不频繁，再过一段时间，再过些天，天气变暖些，可就不是这样了，别说我们提醒你们。”

    再过些天，放牧一整天，甚至一片草场好几个天常有的事。“放心吧，我们早适应了，李哥，我们还有事，先走了。”李汉摇了摇头，这帮年轻人，苦笑，自己好像也是。

    李汉鹿和羊处理一下，一样送来一只，还有几个羊腿子，李汉索性留下些，其余的腌制一下挂起来做风干肉吃。老妈和许阿姨买菜回来，见着挂着不少肉。“小汉，院子怎么挂这么多肉啊。”

    “这是牛场打的一些野味，鹿，火鸡，还有兔子之类，太多，我留了一下在冰箱，其余腌制一下，做风干肉。”李汉说道。“我看还有个猪腿，是野猪？”

    “可能是。”

    李汉不清楚，剥掉皮，道尔斯他们处理的手法，简单快捷。“本来我和大姐买了些五花肉，打算做油焖肉，还想买两只猪腿做火腿，这下倒是不用买了。”

    油焖肉，李汉好几次听许阿姨说起。“一会做的时候，我来帮忙。”油焖肉倒是简单，肥猪肉熬煮成猪油，再把一条条两指宽两指厚半尺长的五花肉腌制好放进猪油炸成金黄。

    用一大坛子，炸好五花肉放进去，用炸五花肉猪油浇上去，猪油盖过五花肉，封上坛子放着等着吃的时候拿出来。“在咱们那，谁家都有鸡坛放着上三二年的油焖肉。”
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