第211章 『风暴来,吹起传奇?毁灭梦想?』-《舌尖上的炊事兵》


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    就是有某种无奈,又有某种斗志,还有一些让谢清风不敢直视的因素。

    不过这纯粹就是种若有若无的感觉,具体谢清风也说不出来是个什么所以然,更别提找到切实的线索。

    谢清风在厨艺上很有天赋,对情感类的事情本来就很大条,两女回来言行举止并没有太大变化。

    加上黄老板听说谢清风和张大东,已经在找其他的店铺洽谈,似乎有点着急了,第二天就把电话打了过来。

    有大事要做的谢清风,也就没有再去管这种奇怪感觉,专心投入到了开店中。

    这一次的洽谈非常的顺利,黄老板很有投资眼光,同意了谢清风提出的方案,并选择了以后入股公司作为展路线,双方就此愉快的敲定了合同。

    从买卖双方变成了合作的人!

    店铺的事情尘埃落定,接下来就是餐厅装修、各种证件的办理、餐厅用品购买、经营模式和开业菜单等等之类的事情。

    谢清风在其他方面就是个小白,他主要负责自己擅长的那方面。

    餐厅名字目前已经定为“老兵之家”,经营模式结合了众人的意见,将会采用一家两制的方式。

    有点类似一国两制!

    也就是一家餐厅分成两个区,以部队炊事班形式服务的“特色厅”,和提供各种独特创新美食的“潮流厅”。

    传统和时代相结合,会有各自完全不同的特点,让食客体验到独特的美食享受。

    “潮流厅”会有定制菜单,到时候会把比赛中出现过的美食,以及八名厨师最拿手的菜都写上去。

    主要的负责人是其他七人,谢清风算是一个参与者。

    “特色厅”的部队式服务,不提供菜单也没有服务员,取菜取饭乃至找桌子等等,都需要客人自己去自助服务,提供的食物也全都会是大锅菜。

    没有人服务但是有一个好处,那就是管吃管饱,但不能浪费哪怕一粒米。

    违者也不会罚款,餐厅也没有资格去罚顾客的钱,可是会被拉入黑名单,从今以后禁止浪费食物的顾客进入餐厅。

    同时整个做菜过程都是全透明,厨房也会位于餐厅正中间,就餐的顾客可以目睹整个厨房的工作。
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