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    加上为了体现出总决赛的排面，组委会专门安排了一个试菜大厅，选手们将分别带着主菜和点心，同时进入试菜大厅给评审们试菜。

    这么一看，这方式和第一场正式赛的海选复赛，有那么点首尾呼应的意思。

    等三位美食评审进入试菜大厅，工作人员通知可以开始进入，谢清风和方流光分别带走自己的主菜，从评审区后方中间的大门走了进去。

    试菜大厅整体装修奢华大气，不过布局却很简单。

    进门前方有一个铺着白布的长桌，上面摆着五副餐具，每一副餐具的后面都坐着一名美食评审。

    从左至右依次为曹柯凡、周华建、蔡老先生、潘晓健、刘一帆。

    其他地方的灯光都很暗，也没有摆什么多余的物件，主要就是突出长桌所在的这一小块区域。

    开场的永远是曹柯凡，压轴的永远是刘一帆，这个布局几乎成了固定模式，从开赛至今从未改变过。

    “方流光，先把你的主菜送上来，顺便给我们介绍一下。”

    曹柯凡说完，方流光端着自己的菜送到长桌正中间，退回去介绍到：“我这道菜名为冬阴功墨鱼，烹调方式为意大利风格，风味偏东南亚。

    用的是精炼橄榄油，加上泰国的风味冬荫功酱，用小火慢煮制作出来，配上一叠用大蒜黄油煎出来的馒头脆片，我个人觉得还是比较健康清新鲜美的。”

    听完方流光的自我菜品介绍，五位美食评审从左至右，逐一观看和细细品尝了这一道冬阴功墨鱼。

    首先点评的是曹柯凡：“在我看来，这是一道非常奇妙的南洋风和西洋风，能够结合在一起的料理，味道上也有独到之处。”

    “谢谢曹老师。”内心紧张忐忑到一脸严肃的方流光，微微弯腰鞠躬表示感谢。

    


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