第150章 『星级酒店早餐挑战』-《舌尖上的炊事兵》


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    面子大过天!

    魏雨晴对谢清风很信任,得到他的眼神暗示,毫不犹豫的做出了选择,指派了黄蓉担任传菜员。

    见蓝队把这么重要的任务交给自己,黄蓉的表情明显看上去很诧异,接着便柔和的说道:“谢谢你们的信任,相信我,一定会让你们失望。”

    虽然没有过多的语言,但是黄蓉的主动道谢,以及明显变得更柔和的神色,可以看出她内心中的变化。

    “我们都是一队的战友,首先做的第一条就是要互相信任,加油吧。”谢清风代表蓝队成员,微笑着给黄蓉鼓劲,也算是尽可能维护团队的和谐。

    所有赛前准备环节结束,刘一帆干脆利落的宣布道:“现在开始计算,你们只有三个小时,五星级酒店顶级厨房交给你们,出发吧。”

    红蓝两队10名队员,第一时间火力全开跑向餐厅右边的大厨房。

    在三个小时之内,两队都需要完成55分餐厅点餐,以及十份客房送餐,三小时后比赛结束,菜品质量和出菜速度,获得客人满意最多的其中一队获胜。

    而输掉比赛的那一队,将要面对残酷的压力测试。

    有了上一场的一天淘汰四名选手,所有选手心里都很清楚,一旦失败落入压力测试的环节,那将会面对50%以上的淘汰危险。

    为了能够避免如此残酷的淘汰,选手们个个都卯足了干劲,希望一举拿下比赛。

    在正式进入烹调环节前,谢清风虽然不是队长,却得到了所有人的认同,开始分配各自的工作。

    培根芝士蛋卷、鲜肉小馄饨、芝麻汤圆、香菇菜包、豆腐花、糍饭条、蜂蜜奶油煎饼、雪菜肉丝面、溏心荷包蛋。

    写着这9道菜的菜单,摆在一块案板的上面,蓝队所有队员围绕在四周。

    “现在我们来进行一下分工,早餐的菜品工序比较简单,加上菜品数量太多,按照烹饪工序来分工会很混乱,所以我想直接把菜品安排到每个人的头上,各自挑选擅长的菜品制作,你们觉得这个方法怎么样。”
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