第138章 『脑洞大开的豆腐脑配料』第三章,求票票!-《舌尖上的炊事兵》


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    刘一帆并没有给出绝对的答案,可李俊杰心里却踏实了很多,蚊子腿也是肉,一丝机会总比直接否定要好很多。

    “黄蓉,你还是喜欢犯老毛病,做出来的料理外表大过于内容,你花了很多心思在你的摆盘上面,却把豆腐花做得一团糟糕,你这明显就是没有找对主题,既然有这么多的时间,为什么不把豆腐花做成功?如果以我的标准来说,你是完全失败的。”

    刘一帆这些话的最后两句,完全就是非常的不满意,听的黄蓉整个人都慌了,双手忍不住捂住了自己的脸。

    这次,刘一帆没有再来神转折,直接换到了下一位选手。

    “张晓丽,你用了很多的辣椒油,先不说你怎么会想到调这种味型,但是你这辣椒油一倒进去,就完全盖住了豆花的清香味,让这道传统的美食黯然失色。”

    刘一凡对张晓丽这个评价,虽然没有发表自己的看法,可是纵观整段评语,却是最为严厉的一个。

    传统美食可以根据时代来创新,可创新不等于是乱来。

    无疑,张晓丽就属于乱来的代表。

    “李俊杰,黄蓉,你们两上前一步。”

    刘一帆对三名选手做完点评,来到了气氛最为压抑的终极环节——淘汰OR安全,被曹柯凡点名的两名选手,怀着忐忑的心情向前走了一步。

    “你们两今天的豆花真的很难吃,但是幸运的是,在最基本的豆花制作上,你们毕竟有百分之六七十的凝结率,所以……你们暂时安全了。”

    “啊——”曹可凡公布结果的瞬间,李俊杰兴奋的狂喊了一声,似乎在发泄内心中的压力和激动。

    逃过了这一劫,就代表着他将踏入全国13强,距离前十只剩下一步之遥。

    而剩下的张晓丽,此时虽然在为身边的两位选手鼓掌,可脸上的表情却异常的酸涩苦楚。

    因为,下面结果不需要再公布,就已经有了答案。

    


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